Support

Lorem ipsum dolor sit amet:

24h / 365days

We offer support for our customers

Mon - Fri 8:00am - 5:00pm (GMT +1)

Get in touch

Cybersteel Inc.
376-293 City Road, Suite 600
San Francisco, CA 94102

Have any questions?
+44 1234 567 890

Drop us a line
info@yourdomain.com

About us

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.

Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec.

DE
Have any Questions? +01 123 444 555

Aktuelles

Probieren Sie etwas Neues

Unser Brot des Monats

Gerstenliebe- Vollkornbrot

Unsere Gerstenliebe als Gerstenvollkornbrot mit besonderen Ballaststoffen deklariert und enthält 40% Gerstenflocken, 30% Roggen- und 30% Weizenanteil. Es verführt mit einem unverwechselbar nussigen Aroma, welches von den enthaltenen Urgerstenflocken ausgeht. Diese zeichnen sich durch einen natürlich hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen (Beta Glucanen) aus. Der regelmäßige Verzehr von Beta Glucanen hilft den Cholesterinspiegel auf normalem Niveau zu halten. Bereits 3g Beta Glucane (vier Scheiben Gerstenliebe- Vollkornbrot) täglich, leisten einen wertvollen Beitrag für eine cholesterinbewusste Ernährung. Das Roggenmehl wird in altbewährter Tradition in unserer Backstube selbst versäuert. Weiterhin sind Müchelner Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kartoffelflocken, Sesam, Meersalz und frische Backhefe für den köstlichen Geschmack dieses Brotes zuständig. Obwohl keine Fertigmischungen oder Zusatzstoffe verwendet werden, zeichnet sich das Gerstenliebe- Vollkornbrot durch eine mehrtägige Frischhaltung aus. 

Als Brot des Monats kostet es im Juni 3,20 € / 500g.

Mühlenbrot

Die Rezeptur für das Mühlenbrot wurde anläßlich des Zeddenbacher Mühlenfestes 2004 von uns entwickelt.  Unser Mühlenbrot enthält 80% Roggenanteil (davon 30% Roggenschrot), 20% Dinkelmehl und wird als Roggen- Dinkel-Mischbrot deklariert. Es ist besonders reich an Ballaststoffen. Der Geschmack ist kräftig und aromatisch. Dies ist vor allem auf den eigens geführten Sauerteig zurückzuführen, dem, wie auch dem gesamten Brot, keinerlei fremde Zusätze beigegeben werden. Weitere Inhaltsstoffe unseres Mühlenbrotes sind Müchelner Trinkwasser, Meersalz ohne Rieselhilfe und frische Backhefe. Auch auf teigstabilisierende Backmittel wird konsequent verzichtet.


Unser Mühlenbrot erhalten Sie im Juli für 3,90 €/750g.

Unsere Angebote des Monats:   

27.- 02.07. - Hirschhornkuchen
Quadrat 2,40 €
11.- 16.07. - Karibikschnitte
Quadrat 2,60€
25.- 30.07. - Prasselkuchen
Stück 1,30 €
04.- 09.07. - Muffins in der Waffel
Stück 1,60 €
18.- 23.07. - Quarkschnecke
Stück 1,40 €

Obstböden von Sommerwerks

-mit Eiern aus Freilandhaltung vom Geiseltalhof Kennen Sie noch die
“Obstböden von Sommerwerks", die zu keiner Feier und auf möglichst keiner Kaffeetafel in der Umgegend fehlen durften? Ein Stück Nostalgie und Geschichte aber auch ein Stück Qualität, Frische und guter Geschmack. Wir stellen unsere Obstböden nach "Originalrezept" für Sie her, wie gewohnt nur aus frischen Rohstoffen. Testen Sie uns auf Ihrer Kaffeetafel oder Ihrem Erdbeerboden und Sie werden sicher feststellen, es schmeckt so gut wie früher!

Copyright 2022. Bäckerei Sommerwerk. All Rights Reserved.